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#世界の料理 TIME LIFE BOOKS 14冊 商品詳細1973年からシリーズで発売された本格的正統料理の集大成14冊。別冊詳細解説本付。江上トミ監の詳細情報
1973年からシリーズで発売された本格的正統料理の集大成14冊。別冊詳細解説本付。江上トミ監修。
世界の料理の百科事典とも言える存在。
料理本を扱う古書店での超人気本。
画像も充実。
懇切丁寧な細かい解説は当時の料理界第一人者の執筆による。超希少本。
各国独特の文化や伝統も反映され貴重な歴史本・文化史にも成っている。
書棚にしっくり納まる素敵なインテリアにも‼️
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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